Il respiro del panorama era immenso. Ogni cosa dava un senso di grandezza, di libertà, di nobiltà suprema…Lassù si respirava bene, si sorbiva coraggio di vita e leggerezza di cuore. Ci si svegliava la mattina, sugli altipiani, e si pensava: “Eccomi qui, e questo il mio posto”.
(Karen Blixen)

Le Victoria Falls sono delle cascate che si trovano lungo il corso del fiume Zambesi. David Livingstone fu il primo occidentale a visitare le cascate nel 1855. Diede loro il nome dell’allora Regina dell’Inghilterra, la Regina Vittoria. Le cascate tuttavia erano già note localmente con il nome di Mosi-oa-Tunya, espressione che significa il fumo che tuona.

Le grotte contengono grandi formazioni di calcare. Furono scoperte nel 1780 da un contadino locale di nome Jacobus Van Zyl. Si dice che nel 1898 Johnny van Wassenaer, la prima guida ufficiale delle grotte, abbia camminato 29 ore prima di incontrare la fine delle grotte. Una volta giuntovi, calcolò di essere a 25 km dall’entrata, e 275 metri sotto il livello del suolo.

Cape Town è la capitale legislativa del Sudafrica e la terza città più popolosa del Paese. Fondata alla fine del XVII secolo dalla Compagnia Olandese delle Indie Orientali come punto di scalo e rifornimento per le sue imbarcazioni dirette verso l’Asia, divenne in seguito il luogo del primo insediamento europeo in Sudafrica.

Johannesburg è il capoluogo della provincia di Gauteng. È la città più popolosa del Sudafrica e la terza più popolosa dell’Africa subsahariana. Fondata nel 1886 come città mineraria , divenne in poco tempo una delle città più importanti del Paese. Nel 1961 venne dichiarata la repubblica da Nelson Mandela.

Knysna è una città del Sudafrica nella Provincia del Capo Occidentale. Si affaccia sull’Oceano Indiano ed è attraversata dalla celebre strada panoramica Garden Route. Viene anche chiamata la Venezia del Sudafrica per la sua particolare posizione poichè sorge su una laguna.

Il Kruger National Park è la più grande riserva naturale del Sudafrica, si estende su di un’area di circa 20.000 km² . Complessivamente, il parco ospita circa 1.900 specie di piante e tutti i membri del gruppo dei big five (bufali, leopardi, leoni, rinoceronti ed elefanti) oltre a molte altre specie.

Il Blyde River Canyon è un canyon situato in Sudafrica nella provincia di Mpumalanga, nella parte settentrionale dei monti Drakensberg. E’ il terzo canyon più grande del mondo con i suoi 26 km di lunghezza e 800 metri di profondità.

Il Chobe National Park è un parco nazionale del Botswana esteso su un’area di 10.689 km² che si trova nel nordovest del Paese, nei pressi della città di Kasane. Pur essendo la terza area naturale protetta del Botswana in ordine di grandezza, è uno dei parchi più noti dell’intera Africa per la varietà e l’abbondanza della vegetazione e della fauna.

Constantia è la più antica regione vinicola in Sudafrica. Situata al centro della Penisola del Capo, la Valle di Constantia si estende fino alle pendici sud-est del Parco Nazionale di Table Mountain e si trova a 10 minuti dal centro di Cape Town.

Il Tsitsikamma National Park è un parco nazionale situato sulla costa meridionale del Sudafrica, a est della baia di Plettenberg, che si snoda lungo circa 80 km di costa rocciosa e comprende un braccio di mare antistante la costa, una delle più estese aree marine protette del mondo, la più antica del Sudafrica.

La Table Mountain è una montagna piatta nell Western Cape che sovrasta gli edifici di Città del Capo. La parte frontale, rivolta verso la città, è lunga circa tre chilometri. La cima della montagna è spesso avvolta da una coltre di nubi che, coerentemente col nome della montagna (“montagna-tavolo”), viene chiamata “tovaglia”.

Il Kirstenbosch Botanical Garden è un giardino botanico dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2004 che si estende per 528 ettari sulle pendici verdeggianti della Table Mountain.